台灣ちゃちゃ は、現在準備中です。
2019/09/01 16:52
こんにちは＊你好＊
"台灣ちゃちゃ"のあゆこととよです。
Instagram←（こちらから確認できます。）
での更新がメインになっていて
BLOGが疎かになっていました。
大変申し訳ございません。
これからは少しずつUPしていけるように
がんばっていきます。
そもそもなのですが
”台灣”のお茶…
「中国茶とどう違うの？」
「値段が色々あるけどどう選べばいいの？」
「台灣産のものが欲しい」
ネットショップでお茶を購入しても
”台灣産”のお茶ではなく”中国産”だったり
届いても想像していたものと味が違ったり…
残念に思う経験をしました。
なにより・・・商品が届くまで不安。
私もそうだったように…
「台灣が好きだから台灣にこだわりたい」
「少し高くても台灣産がいい」
…そんな方が少なからず
おられるのではないかと思い
このショップを開いたのですが…
今後ショップ内に並んでいる
オススメの茶葉を詳しくご紹介させていただこうと思います！
今回茶葉としては2回目のブログにご紹介させて頂きます！
第２弾！
【佳葉龍（ギャバロン）茶】◎◎◎
ストレスを溜めたままお仕事されていませんか？
そう感じたときにはこの
【佳葉龍（ギャバロン）茶】がおすすめです！
GABA（ギャバ）というチョコレートをご存知でしょうか。
佳葉龍茶にはGABA（ギャバ）という成分が含まれています。
GABAは正式名称をγ（ガンマ）- アミノ酪酸という、アミノ酸の一種です。
GABAの強みは平常心を保つ手助けをしてくれる
癒しの存在です。
また、血圧効果作用もあることから、高血圧から引き起こされる脳卒中などの予防にもなります。
佳葉龍茶は健康茶として有名です。
甘みのなかにほんのり酸味を感じます。
個性溢れる魅力的な風味なので
リピーターさんが多いです。
香りのバランスがとても良い茶葉です！
効能としては疲労回復やストレス回復効果があります。
胃腸を整える効果や不眠症の改善にも効果的な茶葉です◎
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度 : 90～100℃
茶葉の量 : 3~5g
時間 : 約2分
抽出回数目安 : 4～5煎
【早見表】
花・果実の香り ・・・・・★★☆☆☆
うまみ・・・・・・・・・ ★★★☆☆
甘い香り・・・・・・・・ ★★☆☆☆
しぶみ・・・・・・・・・ ★★★☆☆
焙じ香・・・・・・・・・ ★☆☆☆☆
ボディー ・・・・・・・・★★★☆☆
佳葉龍茶 25g
¥ 1,400
佳葉龍茶 50g
¥ 2,500
佳葉龍茶 100g
¥ 4,500
〜ここからは2019年4月以降のお話〜
4月6日（土曜日）〜
毎週土曜日の夜だけ限定で
京都にて”台湾ごはん”という料理屋さんをオープンしました。
京都 台湾ごはん by 台湾ちゃちゃ
毎週土曜日18:00~23:00
場所：京都府京都市左京区高野蓼原町(たではらちょう）25
【リバーサイドカフェ】で検索お願いいたします！
〜台湾ちゃちゃの活動〜
京都にきてからというもの
縁あってたくさんの方々にご協力頂きながら
台湾ちゃちゃの会やマルシェなどで
手軽で楽しい台湾茶会を開催させていただいております。
今後も開催していきますのでぜひ
インスタグラムをチェックしてみてください！
こちらはとよのInstagramになります♪
【最後に】
"台灣ちゃちゃ"は
Made in Taiwa（台灣製造）に
こだわった”お茶”のお店です＊＊
店舗はまだありませんが、
BASEでのネット販売、
またInstagram・ツイッターでの
情報提供をしております＊＊＊
「台湾茶はおいしいけどむずかしい！」
という常識をやぶり
「台湾茶はおいしいし簡単♪」
「もっと気軽に始められる♪」
ということをみなさんに
伝えていきたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)！＊
毎日のお茶の時間がさらに素敵なものになりますように・・＊
よければ
twitterも合わせてご覧ください♪
